黄瓜薄饼[原创]

日前包黄瓜鸡蛋馅儿饺子,

馅儿出了很多汤,

浓浓绿绿的,

有满满一碗,

感觉倒掉有些可惜。

灵机一动,有了主意:

用来和面烙饼一定不错。

经过实践,

效果出乎意料的好:

饼薄而软,

色泽浓绿,

清香诱人,

爱不释口。

注意事项:

1 尽量使用黄瓜汁和面,绝不使用水;

2 逐渐加面,到面成浓稠汁状即可;

3 使用不沾锅,尽量少放油,几滴润锅即可;

4 倒入浓稠面汁,摇锅,使面均匀分布,摊薄。

发布时间:2004-8-1 11:46:42 IP:********* |浏览:768| 回复:25

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自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

天这么热还包饺子

佩服

等天气凉快我也试一试包这种馅的

本回复由 自由自在 编辑于 2004-8-1 14:44:36
发布时间:2004-8-1 14:26:54 IP:*********
自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

有创意,可是这一顿饭到底吃饺子还是吃饼?

发布时间:2004-8-1 14:45:00 IP:*********
惊蛰的鱼
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Re:黄瓜薄饼[原创]

我实在说饼,

不是在说饺子!

发布时间:2004-8-1 14:45:23 IP:*********
自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

你写错两个字

这样的天做饼吃也是很热的

发布时间:2004-8-1 14:54:16 IP:*********
惊蛰的鱼
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Re:黄瓜薄饼[原创]

不是每顿饭都做。

哪两个错别字?

发布时间:2004-8-1 14:56:02 IP:*********
自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

不是两个是一个

发布时间:2004-8-1 15:55:02 IP:*********
yq2001zhx
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Re:黄瓜薄饼[原创]

呵呵,两位还挺有闲情!

夏天太热,感觉吃什么都没胃口!

发布时间:2004-8-9 9:09:18 IP:*********
自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

我们在平时吃的鸡蛋饼里也可以加入黄瓜丝,味道不错

YQ:沈阳的天气已经很凉了,需要穿袖衣服了

发布时间:2004-8-12 20:58:32 IP:*********
惊蛰的鱼
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Re:黄瓜薄饼[原创]

“我们在平时吃的鸡蛋饼里也可以加入黄瓜丝,味道不错”

--和我说的根本不是一回事儿。

发布时间:2004-8-14 11:57:11 IP:*********
自由自在
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Re:黄瓜薄饼[原创]

嗯,你说的是对于包饺子时产生的附属品的再加工

发布时间:2004-8-14 13:05:13 IP:*********
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