4月18日

今天中午想吃鸡蛋饼，可是排队到我这里的时候就卖完了，一生气自己去买了5斤面粉，准备晚上自己做葱油鸡蛋饼吃。嗯，真的是太有才了我^0^

材料：鸡蛋两颗，面粉若干，小葱切成葱花，盐

方法：面粉加凉开水、鸡蛋，搅拌均匀，成糊状（略稀一些），放上盐和葱花，然后平底锅倒油烧热，改中火，放一小勺面糊薄博的摊开。两面都金黄色就可以啦。